Beigelegt...


Heisse Beilagen

Nudeln Bandnudeln, Spirelli, Farfalle, uvm.
Schwäbische Spätzle
Kartoffelgratin überbackene Rahmkartoffeln
Kartoffel-Gemüsegratin überbackene Rahmkartoffeln mit Gemüse
Reis
Hausgemachte Semmelknödel
Gebackene Kartoffeln auch mit Kräuterquark
Allgäuer Serviettenknödel mit Speck und Käse
Schwäbisch Schupfnudeln
Gratinierte Schinken-Nudeln mit Tomate


Gemüsebeilagen

Buttergemüse z.B. Möhrchen, Erbsen, Brokkolie, Blumenkohl
Gemüsevariation mit Sauce Hollandaise
Spargel an Sauce Hollandaise
Gemüse der Saison
Grillgemüse

Bratensaucen

Hausgemachte Bratensauce
Hausgemachte Rahmsauce
Hausgemachte Pilzrahmsauce "Hubertus" mit Waldpilzen
Hausgemachte Champignonrahmsauce
Hausgemachte Pfefferrahmsauce
Hausgemachte Burgundersoße
Tomatensoße

Brot und Brötchen

Partybrötchen verschiedene Minibrötchen
Rustikales Brotarrangement mit verschiedenen Brotsorten
Französisches Baguette
Laugenstangen
Laugenbrezeln
Brot und Brötchenauswahl
Italienisches Ciabatta
Rustikales Besenbrot
Kartoffelbrot


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